4月的回南天 空氣潮濕 難免會有些煩躁 心情也會有所波動 這時候吃上一口清涼的甜枇杷 潤喉解燥,實在是一種享受!
挑選枇杷
1、看顏色
一般完全成熟的枇杷顏色是呈現金黃的,看起來顏色是比較深的,這樣的吃起來是非常香甜的。
2、看果臍
枇杷最下面是有果臍的,如果這個果臍是五角星形狀的話,那就說明這個枇杷是很香甜的,果肉多果核小。
3、看大小
建議挑中等大小的枇杷,口感會更好一些。
4、看形狀
味美甘甜的枇杷一般整體形狀呈橢球形,上面較底座略小,表面突出微鼓更佳。
5、看絨毛
枇杷的外面是有一層小絨毛的,如果上面的絨毛是比較完整比較密集,摸起來比較細膩的話,就是很新鮮的枇杷。
巧剝枇杷
枇杷好吃,但去皮麻煩 用勺子(牙簽、手指、硬幣等也行) 先把枇杷的表皮刮過一遍 再剝皮的時候 就能輕易地讓果肉分離了 果肉也不會被刮爛
想想這肥厚的果肉、酸甜的汁水 在口腔中分化的幸福感 是不是按捺不住想吃的躁動心! 4月正是食用枇杷的好季節 別等啦,抓住好時節 各種新鮮水果 快來中閩百匯商場安排~!
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