曰本性l交片视频,日韩电影一区二区三区,放荡的情妇

教您選購

做豬蹄吃，要先分清“前蹄”和“后蹄”，用這些妙招一挑一個準！

發布日期：2024-01-26　　　[返回]

說起豬蹄

它的口感，QQ彈彈，滿口的膠質

讓吃貨們垂涎三尺

不管是烤的、鹵的、醬的

還是紅燒、燉湯都好吃

其實不同的做法

分清“前蹄”和“后蹄”很重要！

選購時區分“前蹄”和“后蹄”

1、看外形

豬前蹄較彎曲，后蹄較直。豬頭重尾輕的，前蹄承載的重量，運動量較多，因此前蹄外形看起來肥短粗壯且彎曲一些。而且前蹄彎曲運動多，看起來有明顯且多的皺褶，而后蹄則較少。

2、看腳趾

豬因為運動、承重大多靠前蹄，因此前蹄四個腳趾不論是大小，還是長短，基本是相同的，而且經常磨損，摸起來比較光滑。而后蹄運動少則相反，四個腳趾的長短、大小都不同，而且摸起來粗糙。

3、看蹄筋

前蹄有蹄筋，后蹄沒蹄筋。從豬蹄斷面觀察，可以看到前蹄有粗大的蹄筋，來維持承重和運動，而后蹄是沒有的。

4、看手感

豬前蹄肉多皮厚骨頭小，摸起來手感比較軟綿。而后蹄因為皮薄肉少骨頭大，摸起來手感很硬，所以通過手感也能區分出是前蹄還是后蹄。

前蹄、后蹄做法上的區別

1、豬前蹄

豬前蹄在日常中活動量相對比較大，肌肉也較為發達，而且豬前蹄的組織屬于骨肉結構小而瘦肉多，關鍵中間還有蹄筋，肉質Q彈緊實，烹飪后鮮香而不油膩。適合的烹飪方式有紅燜豬蹄、鹵豬蹄、烤豬蹄和紅燒豬蹄等，口感鮮美。

2、豬后蹄

在日常生活中，豬后蹄的活動量遠小于豬前蹄，因此豬后蹄不如豬前蹄發達，都多為肥肉，而且豬后蹄的組織結構屬于骨頭大肉少，豬皮也相對比較薄，吃起來的口感不如豬前蹄勁道有滋味，可能還會比較油膩。因此更適合燉湯喝，因為肥肉比較多，燉好的湯色奶白濃郁，看起來很誘人食欲。

新春將近

提前準備好一些食材

做年夜飯不發愁~

新鮮食材

來中閩百匯商場安排！

免責申明

本文圖片、文字及觀點，來源于互聯網，主要目的在于分享信息，讓更多人獲得需要的資訊，版權歸原作者所有。如涉及侵權請予以告知，我們會在24小時內刪除相關內容。謝謝！

分享到：

日产精品一区二区三区免费_嗯啊…嗯np男男双性总受_免费a级网站_久久99热精品