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教您選購
又是一年鮮桃季!品質好,香甜多汁的桃子需要這樣挑!
發布日期:2023-06-15     [返回]

六月,是桃子的季節
晶瑩的蜜桃、鮮艷的油桃
神秘的蟠桃、樸素的毛桃……
桃子種類雖然多
但是外形和特性基本一樣
桃子水嫩多汁
肉質非常肥美
真的很適合在夏季吃!



   桃子挑選   

1、看外觀

桃子的外觀,從個體上來說,個頭適中飽滿,表面光滑絨毛均勻(油桃光滑),表皮無傷為宜。

2、看顏色

好吃而且成熟的桃子,大多是呈現出黃里透紅的。

3、看果蒂

剛采摘不久的新鮮桃子,果蒂的顏色是青色的。

4、看桃瓣線

桃子中間有個明顯的線條,稱為桃瓣線。

桃瓣線越深說明桃子口感好,汁水也多,吃起來非常爽口。

5、掂重量

在挑選桃子時,如果拿在手上感到比較重,就說明它的水分含量很高,果汁也會更香甜。

6、聞氣味

放在鼻下聞,能聞到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。

   去桃毛   

1

用水淋濕桃子,抓一撮細鹽涂在桃子表面,均勻地輕搓,用清水沖洗干凈,桃毛即可去除。

2

在水中加少許鹽,將桃子放入浸泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,就能使桃毛脫落。

3

桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。

4

用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。

夏季是吃桃子的季節
毛桃記得要認真清洗
避免桃毛過敏
清洗后桃子干干凈凈
吃起來更美味
夏日新鮮水果
快來中閩百匯超市安排!

  免責申明   

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