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蘋果富含礦物質和維生素 味道甜美，且富含的蘋果酸 是人們經常食用的水果之一 雖然我們一年四季都能吃到 但是每年11月后蘋果成熟 會有大量新鮮蘋果上市 怎樣才能挑到好吃的蘋果？
蘋果挑選
01、看表皮
選蘋果時，要選黃里透紅、帶豎條紋的，或果皮顏色均勻，身上帶麻點的，這樣的蘋果比較甜水分還足。
02、掂分量
在看起來差不多大小的蘋果之下，您拿起蘋果來掂一掂，稍微重一點的水分比較足，吃起來又甜又脆。
03、看果蒂
挑選蘋果的時候，還可以根據蘋果的果蒂來判斷蘋果的新鮮度，剛采摘的蘋果自然果蒂是比較新鮮的。
04、聞香味
成熟的蘋果會散發很好聞的香味，買的時候，拿起來一個聞聞就知道了。
05、看果形
蘋果的味道和果子大小沒多大關系，中等個頭的就好。自然生長的果形總是有點歪斜，是正常現象。
06、看肚臍
從蘋果底部的肚臍，可以看出成熟度，底部肚臍越大代表甜度越高；
底部肚臍凹陷的深淺，越深則代表果核較小、果肉飽滿。
07、摸一摸
買蘋果的時候可以稍微摸一摸蘋果的表皮，越粗糙的蘋果往往會越甜。
蘋果品種
01、紅富士
紅富士知名度最高，含水分較多，口感甜脆。果實圓或近圓形，底部較平，果個大端正，條紅或片紅著色。
02、陜西蘋果
陜西蘋果風味特征突出表現為糖份高、果肉脆、香氣濃、營養豐富等方面。
03、阿克蘇蘋果
新疆阿克蘇地區晝夜溫差大，造就了阿克蘇冰糖心蘋果汁多味甜、酥脆爽口、皮薄無渣的獨特口感。
04、蛇果
蛇果原產美國，又名紅元帥，和蘋果有些相似，口感香甜，果實碩大，肉質較脆，品質非常好。
中國主要的蛇果產地是山東、陜西、甘肅，蛇果比較稀有，所以它的價格比一般蘋果要貴。
05、嘎啦果
嘎啦果原產新西蘭，早熟蘋果，皮薄，肉質致密、口感細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。
06、火箭蘋果
火箭蘋果原產新西蘭，蘋果的直徑一般在5-7cm，皮色深紅，肉脆乳黃，果味甘甜。
挑蘋果有挑蘋果的學問 大家學到了嗎？ 通過上面的方法 就可以輕松地買到 又甜又新鮮的蘋果 新鮮蔬果 來中閩百匯超市安排！
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