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教您選購
桃子正當季,這么挑桃子個個清脆爽口,香甜又多汁!
發布日期:2022-06-15     [返回]

六月,是桃子的季節
晶瑩的蜜桃,鮮艷的油桃
神秘的蟠桃、樸素的毛桃……
桃子種類雖然多
但是外形和特性基本一樣
桃子水嫩多汁
肉質非常肥美
真的很適合在夏季吃!

   挑桃子   

01、看外觀

桃子的外觀,從個體上來說,個頭適中飽滿,表面光滑絨毛均勻(油桃光滑),表皮無傷為宜。

02、看顏色

好吃而且成熟的桃子,大多是呈現出黃里透紅的。

03、掂重量

在挑選桃子時,如果拿在手上感到比較重,就說明它的水分含量很高,果汁也會更香甜。

04、聞氣味

放在鼻下聞,能聞到一股淡淡的桃香,芬芳宜人。

   去桃毛   

01

用水淋濕桃子,抓一撮細鹽涂在桃子表面,均勻地輕搓,用清水沖洗干凈,桃毛即可去除。

02

在水中加少許鹽,將桃子放入浸泡一會兒,然后用手輕輕搓洗,就能使桃毛脫落。

03

桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。

04

用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。

夏季是吃桃子的季節
毛桃記得要認真清洗
避免桃毛過敏
清洗后桃子干干凈凈
吃起來更美味
新鮮水果
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