山楂是我們生活中常見的一種水果 外形小巧可愛,顏色鮮艷 讓人有種忍不住咬上一口的沖動 山楂是健胃消食的神器 對于愛吃山楂的小伙伴 我們要如何挑選山楂呢?
如何挑選山楂
01、山楂的外形
大小均勻,有光澤,沒有蟲眼也沒有損傷,果形比較端正,均勻,這種就是品質好的山楂。
02、山楂的顏色
想挑選新鮮口感好的山楂,挑選的山楂顏色要那種果皮紅亮的。
03、山楂的軟硬
山楂的軟硬程度也能體現它的酸甜,果肉較軟且面的山楂它的果肉吃著更加的甜些,果肉硬的口感偏酸。
04、山楂的大小
建議大家挑選中小個頭的山楂,味道也會很不錯。
05、山楂的重量
大家在挑選時候可以用手掂一掂,同等大小的山楂,較重的水分多會好吃些。
如何保存山楂
買回家的新鮮山楂用水洗干凈后,用保鮮袋密封包裝,一定要將里面的空氣全部擠出去之后,再放入冰箱冷凍層儲存。
買回來的鮮山楂 還可以自己做冰糖葫蘆 給自己解解饞 酸酸甜甜真的是超滿足
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