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怎樣挑選藍莓?新鮮藍莓如何保存?
發布日期:2021-05-08     [返回]

藍莓是一種小漿果
是一種高顏值水果
而且它的營養價值非常高
愛吃藍莓的你知道
如何挑選藍莓嗎?



   藍莓挑選技巧   

看外觀

挑選藍莓時應該觀察藍莓的外觀大小,優質藍莓往往比較圓潤,且個頭大小比較均勻。

看顏色

新鮮成熟的藍莓一般來說都是呈現深紫色。

聞味道

新鮮的藍莓聞起來味道較為清爽,是藍莓本身的香氣。

摸外表

在挑選藍莓的時候一定要摸摸果皮,一般新鮮的藍莓果皮都較為光滑。

   藍莓小知識   

藍莓果皮的白霜是什么?

藍莓鮮果外衣的白色果霜是果粉,是藍莓發育過程中天然形成的;

它均勻地覆蓋在整個果實表面,可以保護藍莓果實;

減緩失水率,防止表面滋生細菌,果霜越多越新鮮。

新鮮藍莓如何保存?

買回新鮮藍莓最好立刻放入冰箱,最佳保存溫度為1-3℃,可以保存5-7天。

冷藏時建議用保鮮膜密封,防止藍莓水分流失。

抿一顆冰涼的藍莓
輕輕咬破薄薄的表皮
清甜的汁水充盈在唇齒間
帶著驚喜的甜
藏著一絲嬌滴滴的羞澀…

新鮮水果
中閩百匯超市充足供應?。?/span>


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