菠蘿,別名鳳梨 肉色金黃,香味濃郁 甜酸適口,清脆多汁 菠蘿含有多種維生素 營養非常豐富 那么香甜的菠蘿如何挑選呢?
如何挑選菠蘿
看外皮
優質新鮮的菠蘿外皮沒有裂縫,棱目較突起且排列規律。
看形狀
優質較好的菠蘿果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。
看顏色
菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的成熟可以直接食用,顏色淡黃色,微帶青綠光澤的,這樣的一般是八分熟。
聞氣味
成熟度正佳的菠蘿散發淡淡清香,切開后則香氣濃郁。
如何削菠蘿
菠蘿酸酸甜甜的味道 想到就流口水 但是每次去皮都很麻煩 別人幫你去皮又不放心 看圖給你支個招!
菠蘿氣味清香 酸甜解膩開胃 不管當水果生吃還是做菜肴 都令人回味無窮~~
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