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看著圓潤可愛的大青棗 一口“咔嚓”咬著吃 蘋果的口感 但比蘋果更加清潤 甜潤的汁水在舌尖蕩漾 整個人都水潤潤的
大青棗里面滿滿的VC能抗氧化 還富含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素！ 那么營養豐富的大青棗 要如何挑選呢？
挑選大青棗
01、看外表
盡量挑選果皮完整且光滑的，有斑點、有破損的也不要挑，要挑珠圓玉潤的青棗。
02、看大小
個頭過大或過小的不要挑，挑選大小適中的，這樣的青棗更加甜 。
03、看顏色
青棗不是越黃越好，要挑青中帶黃，色澤水靈的。
04、聞氣味
大青棗吃起來特別美味，但是聞它的表皮味道非常只有淡淡的清香
清洗大青棗
準備一盆溫水，在里面放2－3勺小蘇打粉，調制成小蘇打水溶液。
把青棗放在里面浸泡幾分鐘，最后使用清水沖洗干凈即可。
一刀切下 嫩白水潤的果肉顯露出來 仿佛一陣清爽水潤的風撲面而來 吃上一口 清甜的汁水迸發于口舌之間 一掃節后的煩躁郁悶！
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