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紅紅火火圣女果,教你如何挑選心儀的“她”
發(fā)布日期:2021-02-09     [返回]

牙齒剛滑下去
緊繃!硬脆!扎實!
鮮紅外皮應聲爆裂
果漿biubiu往外噴灑~
沒錯,這就是圣女果~!



   如何挑圣女果   

看顏色

真正甜爽的圣女果是深紅色的,因為光照和水分都比較的充足。

辨新鮮

一是看圣女果果蒂處葉子的顏色,葉子較嫩綠的就比較新鮮;

二是看圣女果色澤是否飽滿,越飽滿的越新鮮。

看果皮

挑選圣女果時,要注意不要挑果皮破損和有裂口的;

應該挑選那些果皮比較光滑而且沒有斑點的,這樣的一般是比較甜的。

掂重量

看起來大小差不多的,選比較重的,比較重的說明水分比較多。

試硬度

挑選圣女果時以看顏色為主,顏色差不多時我們應該挑選硬一點的。

   如何存儲圣女果   

成熟的圣女果在2~4℃之間冷藏比較好,10天之內(nèi)可保持新鮮和營養(yǎng)。

溫度太低,圣女果會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。

圣女果在冷藏時釋放叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短它們的保鮮期。

所以故圣女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。

肉嫩多汁
一口下去在口腔里爆汁
滿是濃郁的清甜!

來中閩百匯商場備年貨
“年”味十足~~
紅紅火火過大年!


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